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唇語:這次換我說給你聽
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底下是 唇語:這次換我說給你聽 的內容簡介
如果把這樣的依偎累加起來,
能把那些一次次的死去奪回來一點,該有多好。
這些年裡,不好好吃飯時,肚子偶而也叫,但最痛苦的,還是無法填補心中缺憾的孤寂感。
為了擁抱絕美的風景、嚐遍天下的美食、追尋無限的自由與歡樂、獲得至高無上的榮譽感,在路上背棄了一個又一個良善的靈魂。我們親手砌起了自己的獄,這是我們所處時代的悲劇。
有人為此感到喜悅,有人則感到惶恐,以為日子就這麼過下去了。
博客來網路書局對作者來說,書寫是她的救贖,是解開枷鎖的鑰匙,她用無聲的語言對世界說出從未說出口的心意:我愛你。
重啟生命,走出內心城池,擁抱夢田裡最溫暖的顏色,我們學會含淚微笑。
本書中,作者帶領讀者進入她受文字救贖的祕密花園,由「凝視」「行腳」「家書」三部分組成,其中多篇作品曾獲獎肯定或被選載於重要文學期刊。
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作者: 簡墨
新功能介紹- 出版社:崧燁文化
新功能介紹 - 出版日期:2018/03/09
- 語言:繁體中文
商品網址: 唇語:這次換我說給你聽
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▲被譽為全越南最好吃的法國麵包。
圖、文/于佳云
說到越南必吃小吃,第一名當屬越南河粉,其次應該就是有著法國血統的越南三明治了!這次造訪胡志明,雖然主辦單位已經安排不少道地的傳統美食,但同行的越南旅遊達人仍不斷提起他曾吃過的「越南最好吃法國麵包」有多銷魂,一吃難忘,釣足所有人胃口,當然說什麼都得去一探究竟!
▲過了晚餐時間依舊大排長龍。
到了這間位在胡志明濱城市場附近的Bánh Mì Hùynh Hoa,雖然已經過了晚餐時間,小小的店面外仍排了長長人龍,除了來自各地的觀光客,當中也有不少騎著摩托車來的當地人,一喊就是好幾份。招牌的法國麵包一份38,000(約台幣50元)份量十足,如果胃口不大可以切成兩半,當成點心吃剛好。
▲店家從下午營業至晚上11點。
▲店員製作法國麵包的手沒停過。
Bánh Mì Hùynh Hoa店面簡單,流程和分工卻一點都不馬虎。有人負責將法國麵包送進烤爐,有的負責切菜備料,靠近門口的玻璃櫃裡擺滿各式各樣成堆的火腿、肉片和豬肉絲,工作人員在法國麵包裡抹上一層鵝肝醬,再一層一層的鋪上餡料和蔬菜,最後用紙張包起。
▲每個法國麵包都要先經過烤爐加熱。
▲一層一層夾進餡料。
拿到手的法國麵包還摸得到剛出爐的溫度,大口咬下,酥脆的麵包外皮發出喀滋喀滋的聲音,光是淡淡的麵粉香氣就讓人眼睛為之一亮!裡面包著一層層厚實的餡料,軟嫩的火腿和肉片配上清爽的生菜,混合麵包內層抹的鵝肝醬鹹香,十分涮嘴,雖然包了很多肉製品,但吃起來依舊不膩口,就算吃了半個也沒有油膩的負擔感。不過要特別注意,因為店家在製作時都會加辣,而它的辣雖然抹的量極少,但光是碰到邊就十分嗆辣,如果是不吃辣的人記得先跟店家說!
▲法國麵包份量十足。
▲在街上就忍不住開吃。
Bánh Mì Hùynh Hoa
地址:26 Lê Th? Riêng, Ph??ng Ph?m Ng? Lão, Qu?n 1
電話:+84 28 3925 0885
營業時間:14:30-23:00
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